Cocina en casa con los mejores utensilios

Ingredientes:

8 manzanas golden

4 cucharadas de azúcar o panela

2 masas quebradas

1 cucharada de canela en polvo

50 gramos de mantequilla

1 huevo para pintar

Para realizar esta estupenda tarta necesitarás un molde desmontable, una espátula de repostería y un pincel de silicona. Aprovecha y descubre todos los accesorios de menaje y repostería que necesitas para ser el mejor o la mejor cocinillas.

Es el momento de ponerse el delantal y comenzar con la elaboración de la tarta de manzana fácil. En primer lugar, deberás pelar y trocear las manzanas quitando el corazón. Los trozos deberán ser de tamaño de bocado para que en el resultado final se noten las manzanas.

Ahora debes poner en una sartén a fuego medio, las manzanas troceadas, el azúcar o panela, la mantequilla y la canela. Este será el relleno de la tarta y debe cocinar durante 20 o 30 minutos, hasta que se poche y caramelice la mezcla. Mientras preparas esto, deberás precalentar el horno a 200 grados. 

Cuando tengas la mezcla lista, debes poner una de las dos masas quebradas en el fondo del molde desmontable. Ahora deberás poner el relleno de manzana sobre la masa base y tapa con la otra masa quebrada metiendo los bordes hacia dentro para que cierre la tarta. Puedes hacer unos cortes en la masa superior con un cuchillo formando unas pequeñas aberturas para que respire y para que quede más bonita tu tarta.

Es el momento de pintar la tarta con el huevo batido y espolvorear un poco más de azúcar y canela para que se dore y quede con un aspecto rústico y apetecible.

Baja la temperatura del horno a 180 grados y hornea la tarta durante 20 minutos o hasta que la masa quebrada esté cocida y tenga un dorado delicioso.

Deja que la tarta se atempere y desmolda, puedes comer esta tarta templada o fría con un poco de helado de vainilla. De las dos formas os encantará y la repetiréis por su facilidad y su sabor.

Anímate a preparar esta receta y disfruta en casa cocinando con los moldes y utensilios de la marca líder en repostería y cocina que podrás encontrar con descuentos por tiempo limitado. Si te ha gustado esta receta te animamos a que descubras nuestra receta de galletas de mantequilla para que tus desayunos y meriendas sean más caseros y ricos.

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